近年來(lái)，隨著一例例食品污染事件曝光，人們對(duì)食品安全的關(guān)注度高漲，健康家電也隨之興起，尤其是具有清除農(nóng)藥污染等功能的臭氧家電快速進(jìn)入人們的生活。但是臭氧家電門(mén)檻較低、市場(chǎng)混亂、假劣產(chǎn)品充斥，這些都讓消費(fèi)者防不勝防。

臭氧消毒殺菌功效顯著

中國(guó)工業(yè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合會(huì)臭氧專(zhuān)業(yè)委員會(huì)常務(wù)主任王世汶告訴記者，臭氧是自然界中的強(qiáng)氧化劑，具有殺菌、消毒、解毒的作用。臭氧在水中的殺菌能力是氯氣的600-3000倍，對(duì)苯、甲醛類(lèi)有機(jī)化合物及有機(jī)氯類(lèi)農(nóng)藥都有氧化分解作用。

臭氧技術(shù)的應(yīng)用已經(jīng)有100多年的歷史，被應(yīng)用于飲水凈化、環(huán)境治理、化工、制藥、造紙生產(chǎn)、養(yǎng)殖以及人類(lèi)疾病的治療等領(lǐng)域。在上，zui受關(guān)注的是在水處理方面的應(yīng)用，歐美以及日本、加拿大等國(guó)家的自來(lái)水廠已普遍應(yīng)用臭氧消毒殺菌。雖然把臭氧技術(shù)引入家電業(yè)還只是近幾年的事，但臭氧家電在市場(chǎng)上卻大放異彩:除一批獨(dú)立的臭氧家電如空氣凈化器、臭氧果蔬消毒機(jī)等相繼面市外，還有一些成熟家電產(chǎn)品如電冰箱、洗衣機(jī)、消毒柜等也紛紛“嫁接”了臭氧技術(shù)。

臭氧殺菌須適可而止

雖然臭氧有消毒、殺菌的功效，但其強(qiáng)氧化能力有著一定的副作用。王世汶指出，我國(guó)室內(nèi)空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，空氣中的臭氧濃度不應(yīng)大于0.16mg/m3，如果人所處環(huán)境臭氧濃度高于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，時(shí)間長(zhǎng)了，臭氧就會(huì)氧化人體內(nèi)如呼吸黏膜等器官，產(chǎn)生不良反應(yīng)。現(xiàn)在一些企業(yè)在宣傳中大肆鼓吹臭氧能包治百病，使許多消費(fèi)者上當(dāng)受騙。另外，也有一些家用洗衣機(jī)上也使用了臭氧技術(shù)，稱其有消毒作用。對(duì)此，王世汶指出，臭氧消毒要求有足夠濃度。在家用洗衣機(jī)上加入少量的臭氧未必有切實(shí)的消毒效果，而且臭氧會(huì)漂白衣物，使其色彩盡失。因此，在國(guó)外，臭氧技術(shù)主要應(yīng)用于醫(yī)用洗衣機(jī)。

“還有一些生產(chǎn)果蔬清洗解毒機(jī)的企業(yè)夸大其辭，聲稱能夠去除蔬菜、水果上的全部污染，這是不負(fù)責(zé)任的。”王世汶指出，即使是*的臭氧機(jī)，也只能消除肉類(lèi)、蔬果等表面的污染，絕不可能如某些宣傳所言能去除內(nèi)部的污染。

選用臭氧產(chǎn)品應(yīng)謹(jǐn)慎

    目前我國(guó)還沒(méi)有相關(guān)的臭氧家電標(biāo)準(zhǔn)，以致市場(chǎng)規(guī)范乏力。很多作坊式企業(yè)生產(chǎn)的臭氧家電產(chǎn)品質(zhì)量沒(méi)有保障，產(chǎn)品構(gòu)造簡(jiǎn)單，比如采用一個(gè)發(fā)生器產(chǎn)生臭氧，經(jīng)過(guò)管道送至容器中，以發(fā)揮消毒作用。但臭氧若是散逸到空氣中，就有可能造成局部的含量超出安全標(biāo)準(zhǔn)。尤其值得注意的是，一些劣質(zhì)產(chǎn)品在使用過(guò)程中還會(huì)產(chǎn)生有害氣體——氮氧化物，一旦超標(biāo)，則有致癌的可能。

   據(jù)了解，目前中國(guó)工業(yè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合會(huì)臭氧專(zhuān)業(yè)委員會(huì)正在制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，如加強(qiáng)氮氧化物的檢測(cè)、改進(jìn)落后的混合方式、采用密閉的方法、附帶尾氣吸附裝置等。王世汶提醒消費(fèi)者:在選購(gòu)臭氧產(chǎn)品時(shí)，一定要向商家索取國(guó)家規(guī)定的第三方檢測(cè)報(bào)告，以確保產(chǎn)品質(zhì)量。在使用時(shí)，要在容器口蓋上蓋子，以免臭氧散逸出來(lái)。用過(guò)機(jī)器以后，還要盡量給房間通風(fēng)。